اول مره اسوي دونات

ياصباح القشطه
على صقايقاتي الفراشات
كيفكم صبايا
امس سويت دونات اول مره بحياتي
وطلعه واو طبعا مو زي كيرسبي كريم
بس قريب طعمه من بيت الدونات
شفته لوحده بمنتدى تاني اسمها نتالو الله يعطيها العافيه
المقادير
( أ )
2 بيض
نص ملعقه اكل خميره
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
ربع كاسه زيت
ثلثه ارباع كاسه ماء
2 ملعقه اكل سكر بودره ( مطحون)
نص ملعقة صغيره فانيليا
نص كاسه حليب بودره
ذره ملح
( ب )
2 كاس دقيق ابيض انا استخدمت الدقيق الكويتي
ربع زبده الاصباع ماعندي زبده حطيت ملعقتين سمن نباتي
وبس
الطريقه
المقادير ( أ ) تحطيهاا بخلاط الطماطم واخلطيهاا كويس
وبعدين صبيها على ال كاستين الدقيق واعجنيها راح تطلع مره لينه العجينه وبعدين حطي فوقها الزبده
واخلطيها شويه وخليهاا تخمر فووق الساعه وشويه
وافرديها وحطي دقيق لين تحسيها شويه اتماسكت افرديها عرضها 1 سم وشويه وقطعيهاا وخليها ترتاح نص ساعه واكتر اشوي
وسخني الزيت خليه متوسط الحراره عشاان لا تحترق الدونات بس خليها تاخد لون اشقر فاتح شيليها
ورشي عليها السكر
جد مرره حلووه
انا سويت زي الكور حقت بيت الدونات ام السكر طلعت خرافيه مره طعمه اول ماتشيليها من الزيت حطيها بكيس فيه سكر وخضيه شويه وهذي النتيجه
هجوم
وهذي صور الدونات حقي