AM FISEL
25-10-2022 - 01:46 pm
شخباركم فراشات
الطريقه من تأليفي والحمد لله اعجبت زوجي يقول لذيذه ماشاء الله علي
صراحه ماذقتها ماحب النقانق
وان شاء الله تجربونها وتعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير :
مكرونه نفس الشكل اللي بالصوره
هوت دوق ( نقانق ) تقطع حلقات
بصل حلقات
ثوم مفروم ( حسب الرغبه )
بقدونس مفروم
خضار مشكله اللي مثلجه ( فاصوليا – بازيلا – جزر )
فلفل رومي اخضر يقطع حلقات
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملح
ملعقه صغيره سومطرا الحاره
نص كوب من كريمه الخفق ( اذا ماعندك حطي علبه قشطه )
2 ملعقه كبيره جبن سايل
الطريقه :
وقت سلق المكرونه تاخذين مقلاة تحطين فيها ملعقه صغيره زيت وعلى نار هاديه تحطين البصل والثوم والفلفل الرومي والبهارات وتقلبين لين يصير تقريبا ذهبي
ثم تحطين عليهم النقانق وتقلبين وخليه خمس دقايق لين يتحمر ثم حطي الخضار المشكله وملح والبقدونس
وحطي السومطره وثم كريمه الخفق والجبن السايل وقلبيهم
واذا استوت المكرونه حطيها عليهم وقلبيهم
وهذا شكلها النهائي
وبالعافيه
وانشفها واخليها اخر شي اذا قرب يغلي كريمه الخفق حطيتهم ومع المكرونه مااخلطهم لا احطهم بجنب المكرونه والله تجنن
بالعافيه عليك
ومبدعه فصفوصه
صورت انا اشيا كثيره حتى حلا بس ماعندي وقت انزلهم ههه