السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
دجاجة مقطعة
3 فصوص ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض
الطريقة
تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في ال
خلاط ويتبل بها الدجاج. ويترك لمدة ساعة
يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى
منقول
دعواتكم
عموما مشكورة أنا أموت في البيك