بسبوسه بالمهلبيه

هلا اخواتي الفراشات هذى تعتبر أول مشاركه لي في قسم الطبخ وأتمني أن تنال أعجابكم تقبلوا خالص تقديري
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
المقادير:
2 بيضة
علبة قشطة
ثلاث أرباع كأس سكر
ثلاث أرباع كأس زيت
كأس وربع سميد
كأس حليب بودرة
ملعقة متوسطة بكنج بودر
قليل من الفانيلا
مقادير خليط المهلبية:
3 ملاعق نشأء.
2ملعقة حليب بودرة
كأس وربع ماء توضع الخلطة على النار إلي أن تصبح متماسكة
المقادير :
توضع البيض في كأس الخلاط مع قليل من الفانيلا ثم نضيف
إليه علبة القشطة ومن ثم نضيف
السكر والزيت .
نخلط السميد مع الحليب البودرة وملعقة البكنج بودر مع بعض ونضيف إليه جزء من الخليط السابق الموجود في كأس الخلاط ثم نضع جزء من الخليط في صينية بيركس ثم نضع المهلبية ونرش قليل من جوز الهند حسب الرغبة على المهلبية ثم نضع قليل من الماء على باقي الخليط الموجود في كأس الخلاط ثم نضيفه على باقي الخلطة ونضعة على وجهة المهلبية ثم نقوم بتزين الوجه بالوزوندخاله في الفرن بعد أن يتشقر لونه نضع على الوجه قليل من الشيره .
وبالهناء والعافية