اليوم جايبة لكم طريقة تشيز كيك بصوص التوت أوالكرز أو الفراولةحلوه وسهله
يللا نبدأ...............
المكونات:
4بيضات
نصف كأس سكر
2علبة جبن كريم قابلة للدهن "600جم"
علبة بسكويت الشاي مطحون
100جرام زبدة
ربع كأس حليب
الطريقة: يخلط البسكويت+الزبدة+الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة.
يوضع البيض+السكر في
خلاط الكيك ويخفق لمدة 5دقائق تضاف قطع الجبن بالتدريج الى ال
خلاط.
يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جدا"ويخبز لمدة ساعه تقريبا"
يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة.
وبالعافيه على قلوبكم
كل الشكر لك