اطيب القلوب
21-09-2022 - 03:26 am
2كوب طحين ابيض+نصف قالب زبدة صغير +2 كوب ماء +4 بيضات+1 ملعقة صغيرة فانيليا+زيت غزير للقلى+شيرة
توضع الزبدة مع الماء على النار حتى يغلى الخليط ثم يرفع من على النار ويضاف الطحين الى الماء والزبدة وهو ساخن ونقلب بسرعة حتى لايتكلكعونقلبة كويس جدا ونتركة بيرد حبة ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ونحط عليه الفانيلياونضربهم بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس الخليط ويوضع الخليط فى كيس بلح الشام فى زيت غزير ويا ريت يكون الزيت بارد مو سخن علشان يتحمر بلح الشام ويبقا مقرمش ونطلعة على ورق نشاف ونضعة فى شيرة ونحط علية مبشور جوز الهند او مكسرات مبشورة او نخلية عادى وبالهنا والشفاء
من وين اجيب كيس بلح الشام
وكيف شكله وبكم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ردوا لاتطنشون