بيف باستري بالشوكلاته

بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم اليوم طريقة حلى سهله واعجبتني قلت ما ابخل على الفراشات وان شاء الله تعجبكم بس ها لاتنسوني من دعاوتكم
يلا نبدء بالمقادير:عجينة بيف باستري ,جلكسي الي يكون على شكل مستطيل واذا تبين الفكه جيبي الصغار بس ساده او تكون بالكارميل,واذا حبيتي تستبدلين الجلكسي بدموع الهيرشي ممكن.
الحين الطريقه يا فراشات :
ناخذ قطعه من البيف باستري ونقسمها لثلاث مستطيلات نلف كل مستطيل بقطعت جلكسي عموما الجلكسي ما يطلع لبرى من حرارة الفرن وعلى طول نصفه بصينيه قابله لدخول الفرن.
اذا خلصنا ندخل الصينيه الفرن ويكون على حراره هاديه من تحت ونخليه لما نلاحظ انه حجمه تغير ولونه .
بعد المرحله السابقه شغلوا الفرن من فوق وخلوا البيف باستري تكتسب لون الاشقر مو تحرقونه وبعد يتغير حجمها يكبر
اذا طلعتوه وهو حار رشي عليه شوية سكر بودره وشوية هيرشي سائل ,ممكن تستبدلين الشوكولا بجبن كيري وتحطين عليه شيره ورشة فستق وبالهنا والعافيه .
لا ترحموني من دعاوتكم وخصوصا الزوج الصالح