الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
03-12-2022 - 01:56 am
المقادير :
طريقة الطهى :
1. تغسل شرائح اللحم وتقطع كل واحدة إلى شرائط عرضها 1,5 سم.
2. يسخن الزيت أو السمن في صنية على نار عالية وتضاف شرائط اللحم والفلفل وتقلب حتى تصبح بنية اللون ، ترفع من الصنية وتترك جانباً.
3. يضاف الدقيق إلى الزيت أو السمن المتبقي في الصينية ويقلب باستمرار حتى يصبح ذهبي اللون ، يضاف كوب ماء ثم يقلب باستمرار حتى لا يكون كتل.
4. يضاف اللحم و يترك ليغلي ، تغطى الصينية بورق ألمينيوم وتخفض النار وتترك لتنضج لمدة 20 دقيقة ، بعد 15دقيقة يضاف الملح ، يمكن إضافة مزيد من الماء إذا أصبحت الصلصة سميكة.
- 8 شريحة شريحة لحم فيليه
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ,أو ملعقتين سمن
- ملح و فلفل
طريقة الطهى :
1. تغسل شرائح اللحم وتقطع كل واحدة إلى شرائط عرضها 1,5 سم.
2. يسخن الزيت أو السمن في صنية على نار عالية وتضاف شرائط اللحم والفلفل وتقلب حتى تصبح بنية اللون ، ترفع من الصنية وتترك جانباً.
3. يضاف الدقيق إلى الزيت أو السمن المتبقي في الصينية ويقلب باستمرار حتى يصبح ذهبي اللون ، يضاف كوب ماء ثم يقلب باستمرار حتى لا يكون كتل.
4. يضاف اللحم و يترك ليغلي ، تغطى الصينية بورق ألمينيوم وتخفض النار وتترك لتنضج لمدة 20 دقيقة ، بعد 15دقيقة يضاف الملح ، يمكن إضافة مزيد من الماء إذا أصبحت الصلصة سميكة.
التعليقات (8)
حراق صبعة→
ودمتي بود