hamstdafa
08-06-2022 - 01:41 pm
بسم الله ارحمن الرحيم
كيفكم يافراشات...
قبل 3 ايام عملت صينيه دجاج ...من جد تعتبر اكله سريعه وسهله...
مايبغالها شغل كتير... وأنا اتعلمتها من أحد المنتديات..
بسم الله نبدأ..
المقادير:
دجاج..(على حسب عدد الأشخاص) أنا هنا استعملت 3 قطع..
:ق1:(أنا وزوجي الله يخليلي هوا قولو أمين):ق1:
علبة لبن زبادي
بصله(مقطعه أنصاف)
طماطم(صغار)
فلفل رومي(أنصاف)
جزر(دوائر)
نص باقه كزبره خضرا(يعني مو كزبره ناشفه)
بطاطس (أنصاف)
2 توم مدقوق مع شويه زنجبيل
وإذا حابه
حطي اي خضار تحبيه
البهارات(كمون-كاري-ملح شويه-كركم-شوية زيت
حبة ماجي دوبيها بنص كاسة مويه حاره)
:ق1:الطريقه:
1-كل المحتويات اللي فوق خربطيها مع بعض..
وحطيها بصينية الفرن..
2- قصدريها تمام... لا تخليها تتنفس
(خلي الدجاج يتأدب )
3- بعد ساعه ونص تقريبا.. افتحي القصدير شوفيه اذا استوى يصير اكشفي عنه.. وخليه يتحمر من فوق
(قبل التحمير)
(بعد التحمير)
وبس وبالعافيه على قلوبكم... يارب..
اتفضلو معانا على السفره
بستنى رأيكم..يا أحلا فراشات ....