توست محشي بالدجاج يمي

{بسم الله الرحمن الرحيم}
المقادير
واحد كيس توست
وبيض وبقسماط لتغليف التوست
دجاج المسحب
بصله متوسطة الحجم
نص فلفل بارد
قليل من الملح والفلفل اللأسود
صويا صوص حسب الذوق
ملعقة جبن سائله
ملعقة مايونيز
ملعقة قشطه
خس امريكي
000الطريقه000
ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض
ونفردها بنشابه
نجيب كأس او قطاعه دائريه ونضغط على التوست علشان نقصه
لين يخلص كيس التوست تقريبًا 12 قطعه
الحين نغمس دوائر التوست بالبيض
وعقبه بالبقسماط لين تخلص كمية التوست
ثم تقلى بزيت غزير
بعد القلي حطيها على ورق نشاف شكلها حلو راح تكون نافشه
ملاحظه: اقليها بدهن حار علشان ماتتشرب دهن وتتحمر بسرعه وتننفش
راح نبدي بتحضير الحشوه نحمر البصل
وبعده الفلفل البارد
ونخليه يذبل شوي وعقبه نضيف الدجاج المبهر
ونقلبه حى ينشف ماء الحمسه ونضيف الملح والفلفل الأسود
ونشيله من على النار
وعقب تضفين المايونيز والقشطه والجبن
الحين نبدي بالحشو التوست بعد قطع اقراص التوست بنص
و بالعافية
منقول