توست مع اللوبيا الفاصوليا لوجبة الإفطار

المقادير:
توست (حسب الرغبه)
علبة فاصوليا حمراء (اللي تكون بصلصة الطماطم)
بصلة واحدة - حمراء
ملح و بهار (حسب الرغبة)
خمس بيضات
ملعقة و نصف (معجون الطماطم)
الطريقة:
ضعي في الخلاط الخمس بيضات و ملعقة و نصف من معجون الطماطم، اخلطيه بالخلاط (ثواني بس)
احضري خبز التوست و قطعي الأطراف، اغمسي الخبز في خليط البيض المخفوق مع الطماطم.
اقلي التوست في مقلاه مدهونه بالزبدة على نار هادئة إلى ان تكتسب اللون البرتقالي نوعا ما.
ضعي حبات التوست المقلية في صحن واتركيهن على جنب.
الآن قطعي البصل و اقليه في نفس الزيت والمقلاه إلى ان ينضج قليلا، واضيفي إليه علبة الفاصولياء الحمراء و امزجي جيداً، اتركي الخليط على النار دقائق معدودة مع الاستمرار في التحريك.
الآن ضعي خليط الفاصوليا بمقدار ملعقة و نصف على كل حبة من التوست، ويمكنك تزيين الصحن بقليل من الجبن المبشورة على طرف الصحن أو حسب ما تحبين..