المقادير:
2أو3 ثمرة تفاح أو خوخ مقطعة شرائح
6اوراق جلاش
60جم زبدة مذابة
3ملعقة سكر
2 ملعقة مربة مشمش أو فراولة
الطريقة:
- يوضع ورق الزبدة على صاج الفرن
- تفرد ورقتين جلاش ويدهن عليهم الزبد
- توضع ورقتين أخرتين فوقهم وتكرر العملية
- توضع شرائح الفاكهة وتفرد عليها المربى
- يرش السكر ثم توضع في الفرن متوسط لمدة 20 دقيقة او حتى تحمر الاطراف
تذكرى:
- يجب تغطية الجلاش حتى لا يجف *يجب تقطيع الجلاش قبل الطهى
..
من جد يم ،،
..
تسلمين و دمتي للفراشة ،،
..
و شاكرة لك على الطبق الحلو لهذا اليوم ،،
..
وفقك الله ورعاك..
..
ودمت بخير...
\
/
\
القلب الحنون