حلو مغربي جربيه ومنتي خسرانه

السلام عليكم خواتي الفراشات الجميلات عندي لكم طريقه حلو مغربي بس شنو طعمه يهبل جربيه ومنتي خسرانه المقادير 2كلاس طحين ابيض _عدد1بيضه_واحد ملعقه كبيره زبده_ربع ملعقة صغيره جدا ملح _واحد كلاس حليب فاتر _عسل حسب الرغبه _وشويه فستق مطحون _طريقه التحضير _اولا ضعي الطحين ومن ثم أضيفي البيضه والملح والزبده ويخلط مع بعضهما ألى ان يصبح الخليط ناعما تقريبا ثم اضيفي اليه الحليب وحركيه جدا عندها سيصبح عندك العجين تقطعي العجين الى قطع صغيره وتضعي على الصينيه او الرخام القليل من الزيت النباتي وتفردي العجين الى ان تصبح رقيقه جدا ومن ثم تافي العجين حتى يصير شكله مربع بس لاتضغطين عليه كثير ولا تلفينه اكثر من اربع لفات يعني من الجوانب بس وتحطينه داخل المقله وتحطين فيها زيت دوار الشمس وتحطي العجين فيها لين ينقله وبعدين شيليه وحطي على الوجه عسل وفوقه فستق وبالعافيه انشالله