فرووحة الإمارات
05-06-2022 - 12:09 pm
المقادير:-
فنجان سمن – علبة قشطه- كأس سميد ونصف سميد-
كأس طحين كيك- ذرة خميره –ملعقة بكمباودر – نصف فنجان ماءأو حسب العجين
الحشوه:-
مكسرات عدة أنواع --- ومربى يخلط مع بعض-- وهذا شكله بعد الخلط
الطريقه:
عجن جميع المواد مع بعضها إلى أن تصبح عجينه متماسكه طريهاتركيها ترتاح نصف ساعه
ثم فرد العجينه وتقطيعها على شكل دائري بالقطاعه أو كأس
قطعها بالطول من الجهتين دون الوصول إلى الوسط
نضع الحشوه في الوسط
نلف الطرف الأول وثم الثاني
ثم نطوي جهه واحده من العجينه --- ثم الجهه الثانيه
وهذا شكلها في النهايه
ثم نضها في الفرن إلى أن تشقر
ونرش عليها سكر بودر وهي ساخنه
وهذا شكلها في النهايه
ان شاء الله تنول اعجابكم
وتسلموا