المقادير :
واحد ونصف علبه صغيره جبن البقرات الثلاث
- كأس دقيق أبيض
- نصف كأس حليب بودره
- ثلاث أربع كأس زبده سايحه
- نصف ملعقه بيكنج بودر
- ذره ملح – ذره سكر- بيضه .
طريقة العمل :
يخلط جميع المقادير حتي تصبح عجينه متماسكه وتدهن الصينيه وتفرد العجينه باليد ثم تدخل الفرن حتي تنضج وتقطع مربعات ويوضع عليها الشيره