حلى ولا اروع

1. انا كان عندي


2. بندق وجوز ولوز طحنتهم مع بعض كان الطعم م روعه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام وش اخبار الجميع ان شاء الله بخير
حبيت اقدم لكم حلى ان شاء الله يعجبكم
كيكة التاجر
المقادير
3 بيضات
نص ملعقه صغيره فانليا
1ونص كوب سكر
1 كوب حليب سايل
2 ونص كوب دقيق
ثلاث اربع كوب زيت
1ملعقه كبيره بيكن بودر
2ملعقه كبيره كاكاو
الطريقه
يضرب البيض مع الفانليا جيدا ثم يضاف السكر
ويضاف الزيت ويضرب كله فى الخلاط
ثم نضيف الدقيق والبيكن بودر بالتبادل مع الحليب ونضرب حتى يتجانس
ونقسم الخليط نصفين نصف ابيض والثاني نضيف له الكاكاو
ونبدا بطريقه التايجر المعتاده نضع ملعقه من الخليط الابيض وملعقه من خليط الكاكاو فوقها فى نصف الصينيه وهكذا حتى يكمل المقداروتخبز فى فرن حارلمدة نصف ساعه تقريبا أو حتى تستوي وتتحمر من فوق
السينمون مع المكسرات ولكرميل روعه من مطبخ منال العالم
رح نحتاج
3 كاسات طحين
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بكن بودر
ملعقه كبيره هيل مطحون او برش ليمون حسب الرغبه
كاس سكر
2 كاس حليب
0غرام زبده
رشة ملح
بيضه او صفار بيضه انا وضعة صغار بس
ماء للعجن
نخلط المكونات الجافه مع بعض
نضع الحليب على النار مع الزبده ونتركه حتى يصبح خليط واحد نضع الحليب وصفار البيضه على الخليط الجاف ونعجن جيدا ومن ثم نضع الماء حسب الحاجه حتى نحصل على عجينه متماسكه نتركه نصف ساعه حتى ترتاح
ثم نحضر الكرمل
رح نحتاج كاس ونصف سكر بني
نصف كاس عسل
0غرام زبده
نضع كل المكونات مع بعض على النار حتى يصبح كرميل نضع الكرميل داخل صنيه نضع على الكرميل كاس كبير مكسرات مطحونه

انا كان عندي

بندق وجوز ولوز طحنتهم مع بعض كان الطعم م روعه

نفرد العجينه وندهنها بزبده الطريه ومن ثم نرش على الزبده قرفه وسكر بني ثم تلف مثل الرول ثم نقوم بتقطيعها ونضعها داخل الصينيه الموجود فيها الكرامل والمكسرات نترك العجينه ترتاح لمدة ساعه ثم ندخلها الفرن الى ان تستوي وتقلب وهي ساخنه
وان شاء الله تعجبكم وصحه وعافيه
منقوله للأمانه