حمام في الفرن على طريقة المغرب وبالصورة

مايسة

26-10-2022 - 02:12 am

المقادير
5 حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
زعفران ...
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.
الطريقة
نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل
في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام
نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويل ونتركها تستوي في فرن
هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك

التعليقات (4)

ام وجدان ولجين

26-10-2022 - 05:33 am

يسلموو الايادي
يعطيك العافيه

مايسة

26-10-2022 - 06:34 am

تسلمين ام وجدان ولجين علي المرور

moonlady75

26-10-2022 - 07:35 am

اشكرك على الوصفة اللذيذة

مايسة

26-10-2022 - 08:36 am

تسلمين moonlady75 علي المرور

المالح و السحناه←
الأرز بالخضار والبهارات→