ضي القمـــــر
02-10-2022 - 10:55 am
قبل كل شي بذكركم بشي
( قولوا ماشاء الله لاقوة إلا بالله )
نبدأ ب السلطة ( خيار + خس + طماطم + صوص ثاوزندايلاند + لبن )
وما أنسى السلطة الحارة ( فلفل + ثوم + ليمون + ملح )
شوربة عدس وذي طريقتها
والحين طبعا جا دور الدجاج سلقته بموية وهيل وملح وقليته بزيت غزير وذي النتيجه
وبالمويه الي سلقت فيها الدجاج سلقت الرز واكيد كلكم تعرفوا طريقة الرز الأبيض
وبقدر ثاني كشنت بصل وثوم وبعدين حطيت طماطم معصورة وفنجان ماء
ومن قبل قليت خضار زي ما تفضلي بس انا قليت ( بطاطس + كوسة +قرنبيط + جزر )
ضفت الخضار المقليه على الكشنه وخليتها شويه على نار هادية يتسبك وتنشف مويته بالمرة
حطيت الخضار بصينيه بايركس وفوقه الرز الأبيض ودخلته الفرن عشان يتسخن بس
وقلبته في صحن التقديم وذي النتيجه والصورة ما كانت واضحه لأني كنت مستعجلة
وعلى فكرة زينت الرز ببقدونس مفروم وبصل مقلي
وعشان لا يزعلوا مني فراشة وصقيقاتي بتحدي الرشيقات ما أكلت منه
وسويت إيدام خضار ورز أبيض خالين من الزيوت وأكلت سلطة
الله يعطيكي العافية ترى سمعت إن الردود و التشجيع ببلاش
يمكن موضوعي ما يفيدك لكن يفيد غيرك ياعسل
فارفعيه لو بدعوه و جزاكي الله خير
وما أنسى أشكر أختي الدلع111 إلي شجعتني أسوي المقلوبة
وضيعت وقتها الثمين عشان تعطيني الوصفة
وبالأخر استفدت من افكارها وطلعت بمقلوبه تجنن بطريقتي