• قشور بيض بلا شقوق :
لكي تتفادي تشقق قشرة البيضة ، أثناء سلقها ، أضيفي إلى الماء قليلاً من الملح قبل الغلي .
عندما تسلقين الخضار أو المكرونه في الماء المغلي ، فإن الماء يفيض غالباً من الإناء ، ويسقط على " البوتوغاز" ، ولتفادي فوران الماء وخروجه من " الطنجرة " أضيفي إليه ، قبل الغليان ، قليلاً من الزيت .
لتقشير فصوص الثوم بسهوله ، أدخليها إلى " المايكروويف " بضع ثواني واسحبيها ، فتتقشربسرعه .
لكي تتفادي نزول دموعك أثناء تقشير البصل ، إليك حل بسيط : امضغي علكة أثناء التقشير ، ولن تخرج من عينيك دمعه .
يعطيكي العافية