دجاج بالكاري مشارك في المسابقه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
دجاجه مقطعه الى ثماني قطع ومنظفه جيدآ ومنزوعة الجلد،بصل يقطع شرائح ، حبة طماط، علبة زبادي ،
شوي زيت،شوي بهارات،ملعقه كبيره كاري،شوي ملح،نصف حبة ماجي
الطريقه:
نحمس البصل مع الزيت حتى يشقر لونه ثم نشيله من الزيت ونضعه في الخلاط ونضع الدجاج على نفس الزيت ونحمسه حتى يتحمر شوي ويستوي نصف استواء وتكون النار هاديه شوي ثم نضع عليه البهارات والكاري والملح
ونوطي النار عليه بعدين نرجع للبصل ونضع عليه وهو في الخلاط علبة الزبادي والماجي وحبة الطماط ونخلطه جيدآ
ثم نضعه على الدجاج ونتركه حتى يستوي ويتسبك ونحرص الا يجف مائه لأن نصف الطعم في الصوص الي يطلع منه ويقدم مع ارز ابيض ....................................وبالعافيه