الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
زينب300
كيفكم حبيباتي عساكم طيبات
المقادير :
دجاج
صلصة باربكيو الجاهزة + صوص الصويا + خل + ملح + هيل مطحون + فلفل اسود مطحون + قرفة مطحونه شطة حارة الطازجة الي تنباع بالكيلو
بصل ويفضل لو الابيض + لبنه +طحينية + جبن + قشطة
ذرة ومشروم <<< لو حبيتي انا هنا ما كان عندي مشروم فاضفت ذرة بس
الطريقة :
أول شي نجيب الدجاج ونقطعه حسب الطريقة الي نحبها
انا ما قدرت اقولكم المقادير بالظبط لان كل وحده وحسب الطعم الي تحبه عائلتها بس انا اكثر من صلصة الباربكيو وصوص الصويا واحط ذرات بسيطة من الملح والهيل والخل والفلفل الاسود والقرفة يعني عشان الطعم البسيط والريحة لا تكثري من الملح لانك بتضيفي جبنه والجبنه تكون مالحة
بعد ما نخلط الدجاج بها الخلطة نغطيها وننقعها بالثلاجة على الاقل 4 ساعات كل ما زادت الفترة يكون احسن
ملاحظة يفضل النقع بطبق زجاجي
بعد مرور الاربع ساعات انا تركتها هنا ليلة كاملة وبصراحة طلعت احلى
نطلع الدجاج ونضعه بصينية ممسوحة بقليل من الزيت ونتركه بالفرن ونتركه ليما يستوي وينشف من الماي
بهالمرحلة تاكدي من الملح اذا مناسب او لأ لانه بيكون خلاص استوى بس تذكري بنضيف جبنه وبها ملوحه
خلال ما الدجاج بالفرن نجيب البصل ونقطعه ونحمره بالنار وبعدها نضيف اللبنة + القشطة + الطحينية + الجبنة لحد ما يصير شبه سائل
لما ينشف الدجاج نضيفه على الصلصة البيضا الي تكونت عندنا
تتركيه عالنار ليما يكتسب اللون الذهبي ويمتزج الخليط زين
وتقدري تقدميه مع اصابع شيبس .... لا تدققو بالشيبس هنا حبيت اغير فقطعتهم مكعبات وقليتهم
هنا حطيت بطاقة باسماء جلوس كل فرد كتغيير كل واحد استانس وهو يدور مكان جلوسه
وللامانه منقول بس دعائكم لي بالصحه والعافيه
07-05-2022 - 09:54 pm
كيفكم حبيباتي عساكم طيبات
المقادير :
دجاج
صلصة باربكيو الجاهزة + صوص الصويا + خل + ملح + هيل مطحون + فلفل اسود مطحون + قرفة مطحونه شطة حارة الطازجة الي تنباع بالكيلو
بصل ويفضل لو الابيض + لبنه +طحينية + جبن + قشطة
ذرة ومشروم <<< لو حبيتي انا هنا ما كان عندي مشروم فاضفت ذرة بس
الطريقة :
أول شي نجيب الدجاج ونقطعه حسب الطريقة الي نحبها
وبعدها نضيف عليه ها البهارات والصلصات
صلصة باربكيو الجاهزة + صوص الصويا + خل + ملح + هيل مطحون + فلفل اسود مطحون + قرفة مطحونه + شطةانا ما قدرت اقولكم المقادير بالظبط لان كل وحده وحسب الطعم الي تحبه عائلتها بس انا اكثر من صلصة الباربكيو وصوص الصويا واحط ذرات بسيطة من الملح والهيل والخل والفلفل الاسود والقرفة يعني عشان الطعم البسيط والريحة لا تكثري من الملح لانك بتضيفي جبنه والجبنه تكون مالحة
بعد ما نخلط الدجاج بها الخلطة نغطيها وننقعها بالثلاجة على الاقل 4 ساعات كل ما زادت الفترة يكون احسن
ملاحظة يفضل النقع بطبق زجاجي
بعد مرور الاربع ساعات انا تركتها هنا ليلة كاملة وبصراحة طلعت احلى
نطلع الدجاج ونضعه بصينية ممسوحة بقليل من الزيت ونتركه بالفرن ونتركه ليما يستوي وينشف من الماي
بهالمرحلة تاكدي من الملح اذا مناسب او لأ لانه بيكون خلاص استوى بس تذكري بنضيف جبنه وبها ملوحه
خلال ما الدجاج بالفرن نجيب البصل ونقطعه ونحمره بالنار وبعدها نضيف اللبنة + القشطة + الطحينية + الجبنة لحد ما يصير شبه سائل
لما ينشف الدجاج نضيفه على الصلصة البيضا الي تكونت عندنا
تتركيه عالنار ليما يكتسب اللون الذهبي ويمتزج الخليط زين
وتقدري تقدميه مع اصابع شيبس .... لا تدققو بالشيبس هنا حبيت اغير فقطعتهم مكعبات وقليتهم
هنا حطيت بطاقة باسماء جلوس كل فرد كتغيير كل واحد استانس وهو يدور مكان جلوسه
وللامانه منقول بس دعائكم لي بالصحه والعافيه
التعليقات (5)
صينيه بطاطس→
يعطيك العافية