دجاج متبل بالفرن من مطبخي بالصور

أسمو إلـﮯ الجنـ♥ـﮧ

20-02-2022 - 07:25 pm

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
المقادير
دجاجة مقطعة الى ثمان قطع
مقادير صوص التتبيل :
4 فصوص ثوم مهروس
ملعقه كبيره صلصه
ملعقه كبيره مايونيز
ملعقه كبيره بهارات
ملعقه كبيره ملح
نصف ليمونه متوسطة الحجم
نمزج الجميع و نحركه مع بعص لتتبيل الدجاج
الطريقه
نقطع الدجاجه الى ثمان قطع و نعمل بها شقوق للتتبيل
نتبل الجاج باصوص التتبيل و نضعه في الصينيه
نغطي الصينيه بالقصدير
ندخل الصينيه الفرن و نشعل النار بدرجه متوسطة من تحت لمدة ثلث ساعة حتى بنضج الدجاج
ثم نزيل القصدير و نتأكد من نضوج الدجاج و نشعل النار العلويه لتحمير الدجاج
يقدم مع الارز البيض
وهذي صورته النهائيه
للامانه لا اسمح بنقله للمنتديات الاخرى

التعليقات (8)