**زهرة_الربيع**
23-07-2022 - 04:24 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دوامات الدجاج ............
المقادير:
4 شرائح توست
1/2 كوب دجاج مسلوق ومفروم
2 ملعقة صغيرة مايونيز
3 ملاعق فلفل اخضر بارد مفروم
2 خيار مخلل مفروم
ملح فلفل ابيض
1/4 كوب زبدة سائحة
1حبة زيتون اخضر محشي
كزبرة للزينة
الطريقة :
نخلط جيداً في إناء الدجاج والمايونيز
والفلفل الاخضر والخيار المخلل ثم
يتبل بالملح والفلفل
ترق شرائح التو ست حتى تصبح رقيقة
وتزال الأطراف يدهن التوست بالزبدة ثم نضع
القليل من الحشوة ويصف سطر من الزيتون في
الطرف الامامي
تطوى القطع على شكل اسطواني وتلف بورق نايلون
وتترك في الثلاجة ساعتان
تقطع الاسطوانات على شكل مائل إلى ثلاث أجزاء
تصف القطع في طبق تقديم وتزين ...............
تسلمين حبيبتي
الله يعطيك العافيه