ساعدوني بآي طريقه

حسب نوع الرز والقدر المستخدم بالطبخ
مثلا ابو كاس اغسله واتركه ينقع في المويه نصف ساعه تقريبا
وبعدها اصفيه من المويه واضيفه للمرقه ويكون ارتفاع المرقه عن الرز تقريبا 2 الى 3 سم
طبعا انا استخدم قدر الضغط((تيربو)) واتركه 12 دقيقه تقريبا ويطلع مره يجنن مو معجون ومستوي تمام
اما رز باب الهند والعائله تحتاج مويه اقل..
ورز ابو بنتين وابو بنت يحتاج مويه اكثر ..

مشكوره ياعسل ..

ياقلبيْ~
على حسب الكميه
وع حسب منقووع بماء قبل الطهي او لآ
اذا منقوع نقلل المآي
واذا نزيده
واذا تبيه يصير حب متناثر حطيه بخل ابيض وماء حار ويجلس ساعه قبل الطهي
الخل مو كثير شووي
او تزيدي عليه زيت مثل المكروٌنه
وعوٌآفي يارب

مشكوره شمعه ..