$$داليا$$
02-05-2022 - 12:56 am
المقادير :-
دجاجه مسلوقه ومقطعه إلى شرائح ( بدون عظم)
بصلتان مقطعتان شرائح
فصان ثوم / ملح / فلفل أحمر حار / كمون / بهارات مشكله
فلفل بارد مقطع إلى قطع صغيره/ ملفوف مقطع قطع صغيره
الطريقه:-
نقلي البصل والثوم المدقوق بقليل من الزيت ثم نضع الدجاج
حتى يشقر لونه ثم نضع الملفوف ثم الفلفل البارد والبهارات والملح
والفلفل لاحمر
ثم نحضر خبز عربي أو خبز الخفيف ونضع فيه قليل من
الدجاج الي سوينه ونلفه وهكذا حتى ينتهي المقدار
ويقدم مع السلطه والبطاطس وبالهناوالعافيه