ساندويتشات جبن الماعز

المقادير :
لعمل الساندويتش الأول :

• توست بالزبيب

جبن ماعز طازج
كزبرة مفرومة
حفنة جوز مقشر ومقطع إلى فصوص
حفنة زبيب
فلفل.
لعمل الساندويتش الثاني :

• 6 خبزات بالسمسم

قالب جبن ماعز
3 ثمرات خيار صغيرة
حزمة فجل
زيتون أسود
رشة زيت زيتون.
الطريقة :
لعمل الساندويتش الأول : اهرسي الجبن بالشوكة واخلطيه مع الكزبرة واهرسي مرة أخرى ثم تبلي بالفلفل.
ضيفي الجوز والزبيب وقطعي الجزء الجاف
الخارجي من التوست واحشيه بالخليط المعد وأغلقيه.
فعمل الساندويتش الثاني : قطعي قالب الجبن إلى شرائح مستديرة ، وكذلك الخيار والفجل والمغسول
شقي الخبز واحشيه بهذه المكونات الثلاثة بالتناوب ثم ضعي الزيتون على السطح وأنهي الحشوة برشة زيت زيتون.