الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم سفرتي المتواضعه
وانا اول مره انزل موضوع طبخ بمنتدى <<<<<< اعذروني لو فيه تقصير ههه
بسم الله ابدأ
التحضيرات
شكل السفره العام
يتبع
بعض الاضافات
كوسه بالبن
المقادير :
3 حبات كوسه
علبتان لبن زبادي
وشويه من الثوم والليمون والملح
نعناع للتزين وزيت زيتون
الطريقه :
تقطع الكوسه حلقات
وتقلى بالزيت
ويخلط البن مع اليمون والثوم والملح جيدا
وتوضع الكوسه معه
ويزين بانعناع اذا حبيتي
ويرش عليه زيت زيتون شويه على وجهه
وبالهنا والعافيه
:::::
قرنبيط باليمون
ملاحظه (اخذت طريقته من كمر )
المقادير :
رأس قرنبيط
وليمونه
وبصله
وكركم
الطريقة :
يتكشن البصل بالزيت الى ان يحمر
ويسلق راس القرنبيط بالماء 7 دقائق
ثم يوضع على البصل
وتقشر الليمونه ويخرج بزرها وتوضع عليهم
ويبقو على النار الى ان يتجانسو( مدة طويله)
ثم يرش عليهم رشة كركم
ثم يقدم مع الرز الابيض
وبالهنا والعافيه
حلاوة تركيه
المقادير:
قالب زبده
دقيق ابيض
ملعقة صغيره هيل
وشيره
الطريقه :
نسيح قالب الزبده زنضع عليه دقيق على حسب مقدار الزبده
وتتحمص الى ان يصبح لون الدقيق والزبده بني
7
7
7
7
خلاص صار لونها بني
واعمل شريه طبعا كاسة شاي سكر على كاستين شاي ماء وتفور قليل بس ( شيره خفيفه)
اضع عليه الشيره بالتدريج مع الاستمرار في التقليب
الى ان يصبح عندي خليط متجانس
اضع عليه ملعقة الهيل او قرفه اذا حبيتي ( على حسب الرغبه)
وتقدم مع قهوه تركي أو الكباتشينو
طريقة عمل الكابتشينو
اخلط فنجان سكر وفنجان نسكافه وفنجان ماء في الخلاط ليصبح رغوه
ثم اعمل الحليب النيدو
اصب الرغوه بالاكواب واصب فوقها الحليب الساخن
واضيف سكر ( حسب الرغبه)
وبالعافيه والهنا
:::::
اتمنى تكون سفرتي عجبتكم
تحياتي هدووله
الادام الصيني الحلو بالكاجو
المقادير :
2 بطاطس مكعبات
2 جزر مكعبات
2 فلفل رومي مكعبات
2 بصل مكعبات
كاجو
صوص صيني حلو تقيل
صوص صيني حلو خفيف
مكعب ماجي خضروات
الطريقه:
اضع زيت بالطاوه وابدأ اضع البطاطس والجزر الا ان يستوى نصف استوى
ثم البصل والكاجو والفلفل الرومي ومكعب ماجي الخضروات
واخليهم الى ان يستوو جيدا
ثم اضيف الصوص الحلوالخفيف والثقيل
ويقدم مع الرز الابيض أو الخبز
وبالهنا والعافيه
:::::
السلطه(سلطة خضار)
وهي عباره عن خيار وطماطم وجزر وفلفل رومي وشوية ليمون وملح وخل وزيت زيتون
:::::