الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
h a d e e l
17-11-2022 - 03:03 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم سفرتي المتواضعه
وانا اول مره انزل موضوع طبخ بمنتدى <<<<<< اعذروني لو فيه تقصير ههه
بسم الله ابدأ
التحضيرات
شكل السفره العام
يتبع


التعليقات (9)
h a d e e l
h a d e e l
اولا الطبق الرئيسي
الادام الصيني الحلو بالكاجو
المقادير :
2 بطاطس مكعبات
2 جزر مكعبات
2 فلفل رومي مكعبات
2 بصل مكعبات
كاجو
صوص صيني حلو تقيل
صوص صيني حلو خفيف
مكعب ماجي خضروات
الطريقه:
اضع زيت بالطاوه وابدأ اضع البطاطس والجزر الا ان يستوى نصف استوى
ثم البصل والكاجو والفلفل الرومي ومكعب ماجي الخضروات
واخليهم الى ان يستوو جيدا
ثم اضيف الصوص الحلوالخفيف والثقيل
ويقدم مع الرز الابيض أو الخبز
وبالهنا والعافيه
:::::
السلطه(سلطة خضار)
وهي عباره عن خيار وطماطم وجزر وفلفل رومي وشوية ليمون وملح وخل وزيت زيتون
:::::

h a d e e l
h a d e e l
المشروب
الشمبانيا السعودي
المقادير :
موية بيره (مياه معدنيه)
بيره
تفاح او خوخ اوماجستك (مشروب غازي )
ليمونه مقطعه شرائح
ونصف تفاحه مقطعه شرائح
ونصف برتقاله مقطعه شرائح
وشوية نعناع
7
( تعطيه شوية نكه )
الطريقه :
تخلط المشروبات في جك التقديم بالتساوي
وتوضع بداخل الجك شرائح الفواكه والنعناع
وبالعافيه يشرب
حلى النارجين بالتوفي
المقادير :
كاستان كبيره نارجين
وكاستان حليب نيدو
وقالب زبده
واربع بيضات
وملعقه صغيره بكم بودر
وملعقه صغيره فنليا
وكاسة كبيره سكر
الطريقه:
نسيح الزبده على النارونضع عليها الحليب الا ان يصفر لونه
واخلط باقي المكونات في الخلاط
ثم اضع الزبده والحليب بعد ما يصفر لونهم معهم في الخلاط واخلطهم
ثم ضعي الخليط بالصينيه واخبزيها
وبعد الاستواء
اخريجها من الفرن ودعيها تبرد
مقادير التوفي (الوجه)
كاسة سكر كبيره
علبة قشطة التاج الحجم الكبير
الطريقه:
اسيح السكر على النار الى ان يسيح تماما
اضع عليه القشطه بسرعه
واقلب بسرعه قبل ان يجمد واضعه على الخليط المخبوز
واضعه بالثلاجه يبرد
ثم اقدمه بالصحه والعافيه
7
:::::

h a d e e l
h a d e e l
بعض الاضافات
كوسه بالبن
المقادير :
3 حبات كوسه
علبتان لبن زبادي
وشويه من الثوم والليمون والملح
نعناع للتزين وزيت زيتون
الطريقه :
تقطع الكوسه حلقات
وتقلى بالزيت
ويخلط البن مع اليمون والثوم والملح جيدا
وتوضع الكوسه معه
ويزين بانعناع اذا حبيتي
ويرش عليه زيت زيتون شويه على وجهه
وبالهنا والعافيه
:::::
قرنبيط باليمون
ملاحظه (اخذت طريقته من كمر )
المقادير :
رأس قرنبيط
وليمونه
وبصله
وكركم
الطريقة :
يتكشن البصل بالزيت الى ان يحمر
ويسلق راس القرنبيط بالماء 7 دقائق
ثم يوضع على البصل
وتقشر الليمونه ويخرج بزرها وتوضع عليهم
ويبقو على النار الى ان يتجانسو( مدة طويله)
ثم يرش عليهم رشة كركم
ثم يقدم مع الرز الابيض
وبالهنا والعافيه

h a d e e l
h a d e e l
حلاوة تركيه
المقادير:
قالب زبده
دقيق ابيض
ملعقة صغيره هيل
وشيره
الطريقه :
نسيح قالب الزبده زنضع عليه دقيق على حسب مقدار الزبده
وتتحمص الى ان يصبح لون الدقيق والزبده بني
7
7
7
7
خلاص صار لونها بني
واعمل شريه طبعا كاسة شاي سكر على كاستين شاي ماء وتفور قليل بس ( شيره خفيفه)
اضع عليه الشيره بالتدريج مع الاستمرار في التقليب
الى ان يصبح عندي خليط متجانس
اضع عليه ملعقة الهيل او قرفه اذا حبيتي ( على حسب الرغبه)
وتقدم مع قهوه تركي أو الكباتشينو
طريقة عمل الكابتشينو
اخلط فنجان سكر وفنجان نسكافه وفنجان ماء في الخلاط ليصبح رغوه
ثم اعمل الحليب النيدو
اصب الرغوه بالاكواب واصب فوقها الحليب الساخن
واضيف سكر ( حسب الرغبه)
وبالعافيه والهنا
:::::
اتمنى تكون سفرتي عجبتكم
تحياتي هدووله

^الراسيه^
^الراسيه^
ماشاء الله روعه
موفقه يا الغاليه

ريم البوادي22
ريم البوادي22
تسلمين على هالسفره اللذيذه والمشهيه بالهنا والعافيه على قلب اللي اكلوها

*بنت المملكة*
*بنت المملكة*
تسلم الايادي ياقمر
ماشاء الله تبارك الله سفرة ولاروع
يارب تكون الجائزة من نصيبك تستاهلي

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
مشاركه رائعه
اتمني لكي التوفيق
ّ
ّ

جراده
جراده
مشاء الله سفره دايمه بالتوفيق

غدانا من مطبخي مشارك في المسابقه
السلمون المشوى