اخباركم فراشات يارب الكل باحسن حال
فطوري في ثاني يوم من رمضان اتمنى يعجبكم
عباره عن شوربه وسمبوسه دجاج ولحم ورول خضار
وجبنيه اخذتها من منتدى تاني رهيبه
ومقاديرها
2كاس دقيق
بيضه
نص اصبع زبده
علبه جبن شير المراعي وسط مبشوره
بياله شاهي ماء دافي
ملعقه خميره وملعقه صغيره بكنج بودر واضفت من عندي فانليا عشان البيض
وطريقتها تخلط جميع المقادير بل
خلاط ماعدا الدقيق ويضاف الدقيق وتعجن الى ان نحصل على عجينه متماسكه
اصابع جبنه مع حليب النستله
معجنات بعجينه العشر دقائق بيتزا وخليه نحل وفطاير بجبن سلايس وخيار
كبه الدجاج من كتاب النخبه
وانا حطيت كاس برغل في نص ماء مغلي مذوب فيه ماجي وتركته ساعه
بعدين فرمت نصف صدر دجاج مع بصله وبطاطا مسلوقه و وبعدين رجعت فرمته مره ثانييه كوله
وجهزت حشوه دجاج مع بصل
وشكلتها والكميه هذي سوت تقريبا 14 كبه وكانت روعه
ملفوف كتبت طريقته من قبل
ومكرونه القواقع
سويت صوص زي حقالكشري وزعته بالصينيه
وسلقت المكرونه وحشيته بدجاج مفروم مكشن والحشوه اضيف لها كزبره وبقدونس وجزر وبصل اخضر
وصيبيت فوقهاكريمه وجبنه وممكن قشطه وجبنه ورشيتها بالجبن
والحلا زي حلا فروحه ربي يفرح قلبها
اتمنى يعجبكم
وتدعون لي ربي ييسر لي امري وارتاح
محبتكم ملك روحي