الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
^Nero^
10-03-2022 - 08:18 am
المقادير ....
· 2 رغيف خبز عربي . :fererhagi
· 2 كوب شرائح دجاج مطبوخ .
· 1 كوب شرائح بصل .
· 1/2 كوب مشروم .
· 1/2 كوب شرائح فلفل بارد .
· 1/2 كوب زبدة .
· 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
· 1/4 كوب ماء الدجاج .
· ملح وفلفل أسود .
· 1/2 كوب شرائح رقيقة خس .
· 1/2 كوب شرائح رقيقة بصل .
· شرائح طماطم .
· 2 ملعقة كبيرة سماق .
صلصة الطحينة:
· 1 ملعقة كبيرة هردة .
· 2 ملعقة كبيرة روب .
· 1/2 ملعقة صغيرة روب .
· 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .الطريقة....
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف اليه الفلفل البارد ويقلب على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتان .
يضاف الدجاج والمشروم الى البصل ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليه ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينشف الماء ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وملعقة كبيرة من السماق .
لعمل الطحينة اخلطي الهردة والروب وعصير الليمون والثوم جيدا حتى يتجانس الخليط.
يقطع الرغيف الى نصفين ويحشى كل نصف بخلطة الدجاج والخس والطماطم والبصل وتصب ملعقتان من الطحينة على الدجاج وينشر 14 ملعقة صغيرة واحدة من السماق على وجه الحشوة للزينة


التعليقات (6)
reemal
reemal
شكرا حبيبتي وانا بحب اعمل الشاورما بنوعيه ولكن بحب اللحمة اكتر
ولكن لما نشتري جاهز بحب الدجاج

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكوره ويعطيك الف عافيه

رنودي دهن العودي
رنودي دهن العودي
م شكملها روعه تسلم ايديكي

hobzoaa
hobzoaa
بالهنا والشفا علي كل اللي عملها

دلووعة زوجها
دلووعة زوجها
تسلم ايدك

(جمرة غضى)
(جمرة غضى)
تسلم ايدك عيوني

بيتزا السلامي والخرشوف
سهله وطعمهاروعه