الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
Ward2007
14-06-2022 - 03:39 am
يا فراشات اللي بتحب تجرب الشاورما البيتية تتفضل تشوف الطريقة.....سهله كتير
المقادير:-
الطريقة:-
3-6 ساعات) كي يسهل تقطيعها الى شرائح رقيقة.
و صحتين و عافية
المقادير:-
- كيلو لحم كستليتة ضان مدهنة و بدون عظم.
- عصير ليمونة حامضة مع ملعقة طعام من الخل.
- ملعقة صغيرة من كل من الملح و الفلفل الاسود و البهار و القرفة و حب الهال و المستكة.
الطريقة:-
- بعد ان تزال الاطراف المتناثرة من قطعة الكستليتة، توضع القطعة قي قسم الجليد من الثلاجة (مدة من
3-6 ساعات) كي يسهل تقطيعها الى شرائح رقيقة.
- يقطع اللحم المتجمد بسكين حاد الى شرحات (رقاقات)
- تتبل كمية اللحم بالتوابل و عصير الليمون و الخل ثم تصف شرائح اللحم في صينية الفرن و نضع على اطراف الصينية شرائح من البندورة لتعطي طعم الذ.
- تغلف الصينية بورق القصدير ثم توضع بالفرن حتى النضوج،ثم ترفعين القصدير كي يتحمر.
- تقدم ساخنة مع المتبلات و السلطة.
و صحتين و عافية
التعليقات (8)
قرع محشو بلحم الرومي→