فراشه غنووجه
01-06-2022 - 04:44 am
هدي اول مشاركه واتمنى انها تعجبكم
المقادير:
1كيلو شرائح ستيك رفيعه
علبة فطر شرائح
2-3بطاطس مكعبات
4جزر شرائح
2بصل شرائح
2ثوم مهروس
نصف كاس بازلاء
نصف باقه بقدونس
ملح وفلفل
بهارات صينيه وممكن تستغني عنها
الطريقه :
تقلى الخضار كل نوع على حده (البازلاء لاتقلى )
وتقلى شرائح اللحم قلي خفيف ثم توضع كل المقادير في صينيه ماعدا البطاطس
والملح والفلفل و2كاس ماء ويدخل الفرن مع التحريك وقبل اخراجه من الفرن ب10 دقائق توضع البطاطس وعند التقديم يزين بالبقدونس وبالعافيه