الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
:.تيتي.:
11-10-2022 - 05:51 pm
شيخ المحشي من المطبخ الحلبي
هذه الاكلة تشتهر بها حلب عاصمة سوريا الثقافية والتجارية
تعتبر هذه الاكلة وجبة رئيسية
والششبرك
اكله شاميه وينقال انها اكله تركيه الاصل
شيخ المحشي الي يحبه معتز باب الحاره ههه
شيخ المحشي
المقادير
كوسه
لحم مفروم
بصل ثوم
بهارات
بقدونس
صنوبر
وصوص البن
لبن
ملعقة نشاء
وبيضه
الطريقه
تحفر الكوسه للحشو
يحمس البصل والثوم ويوضع عليه الحم والبهارت وقليل من البقدونس
وبعد الاستواء يوضع عليه الصنوبر
نحشي الكوسه ونسلقه نصف سلقه والصحيح القلي بالزيت لكن انا افضل السلق افضل من القلي بالدهون
وبعد ذلك نبدا بعمل البن
نضع بالطاحون اربع اكواب لبن مع بيضه وملعق نشاء ونصف حبه ماجي وقليل من البهارات والملح اذا احتاج
وثمن نضعه على النار ولازم نستمر بالتحريك لانتركه حتى لاينعزل البن وبعد غليان الين نضعف النار ونضع الكوسه بالتدريج
وقليل من مرقة الكوسه تقريبن حساب كوب واحد
ونتركها 10 دقائق إلى ربع ساعه
ان شاءالله ينال اعجابكم اتمنى تجربونها لذيذه مره
هذه الاكلة تشتهر بها حلب عاصمة سوريا الثقافية والتجارية
تعتبر هذه الاكلة وجبة رئيسية
والششبرك
اكله شاميه وينقال انها اكله تركيه الاصل
شيخ المحشي الي يحبه معتز باب الحاره ههه
شيخ المحشي
المقادير
كوسه
لحم مفروم
بصل ثوم
بهارات
بقدونس
صنوبر
وصوص البن
لبن
ملعقة نشاء
وبيضه
الطريقه
تحفر الكوسه للحشو
يحمس البصل والثوم ويوضع عليه الحم والبهارت وقليل من البقدونس
وبعد الاستواء يوضع عليه الصنوبر
نحشي الكوسه ونسلقه نصف سلقه والصحيح القلي بالزيت لكن انا افضل السلق افضل من القلي بالدهون
وبعد ذلك نبدا بعمل البن
نضع بالطاحون اربع اكواب لبن مع بيضه وملعق نشاء ونصف حبه ماجي وقليل من البهارات والملح اذا احتاج
وثمن نضعه على النار ولازم نستمر بالتحريك لانتركه حتى لاينعزل البن وبعد غليان الين نضعف النار ونضع الكوسه بالتدريج
وقليل من مرقة الكوسه تقريبن حساب كوب واحد
ونتركها 10 دقائق إلى ربع ساعه
ان شاءالله ينال اعجابكم اتمنى تجربونها لذيذه مره
التعليقات (5)
يسلموآ الايآدي
آعشق الششبرك
اللي لونها احمر شكلي بسويهآ غدآ اليوم ىن شاء الله
آعشق الششبرك
اللي لونها احمر شكلي بسويهآ غدآ اليوم ىن شاء الله
طبق لذيذ وسريع ومغذي ثلاثه في واحد وممكن تشوفون شكله غريب عليكم شوي→
~~~~~~~~~
ان شاء الله >>> كذ ان شاء الله