لهيب الوجدان
18-10-2022 - 08:49 pm
المقادير: 300 جرام صدور دجاج خالية من العظم.
0جرام من الأفوكادو.
حبتين طماطم متوسطة متقطعتان مكعبات.
0جرام بصل اخضر.
قليل من البقدونس المفروم.
4ملاعق طعام زيت.
بهارات (كمون-كزبرة-ملح-فلفل أسود).
المقادير:
1-نظفي الصدور جيداً.
2-ضعي الخضروات مع بعضهافي إناء خارجي واخلطيها مع اضافة البهارات والبقدونس.
3-شقي صدر كل دجاجة من المنتصف بحيث تصبح مثل الجيب.
4-ضعي الحشوة في صدر الدجاجة واتركيها لمدة 10 دقائق.
5_في الطاوة ضعي قليل من الزيت وضعي عليه صدور الدجاج واتركيها على نار هادئة حتى تنضج مع الخضار.
6-تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية والأرز وبالهناء والعافية.
منقول