غزلان 81
20-01-2022 - 03:37 am
المقادير
دجاج مسلوق حسب الرغبه
رز
بصل مقطع
جزر مبشور
فلفل اخضر رومي مبشور
علبة قشطه
ملح و بهارات مشكلة
الطريقه
قومي بسلق الدجاج ثم صفيه و فتفتيه.
اسلقي الرز في نفس ما الدجاج
قلبي البصل على النار و يضاف اليه الدجاج و الجزر والفلفل و البهارات والملح واتركيه قليلا
اضيفي القشطه وابعده عن النار
صفي نصف كمية الارز في البايركس ثم الحشو ويغطى بنصف الاخر من الارز
ادخلي الصينيه في الفرن لمدة ربع ساعه
زينيها بالقدونس و قدميها
الف صحه و هنا
ادعولي بالذريه الصالحه اذا عجبكم الطيق
الله يوفقج ويرزقج الذريه الصالحه
سلام