المقادير:
خبز توست حجم كبير
جبن سائل (انا استخدم كرافت)
مايونيز 3 ملاعق
2 بيض
قشطة (استخدم نستلة)
علبة تونة
فلفل اسود واحمر
ملح
3 ملاعق حليب بودرة
بصل مفروم
طماطم مفروم
معجون طماطم
الطريقة:
اقلي البصل في الزيت الساخن...اقلب جيدا لمدة 5 دقائق
اضيف اليه التونة واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق اخرى
ثم اضيف الطماطم ومعجون الطماطم مع التقليب المستمر طبعا...
بعدها اضيف الملح والفلفل الاحمر والاسود...
اضيف الملح حسب الرغبة
اضيف 3 ملاعق كبيرة ماء واتركة على نار هادئة...
في هذه الاثناء اجهز الصينية التي ستدخل الى الفرن
اقطع اطراف التوست واصف طبقة في الصينية
ثم امسحها بالجبن السائل
واضيف طبقة اخرى من التوست..
ثم اضيف خلطة التونة
ثم اضيف طبقة اخرى من التوست
اضع في ال
خلاط ( القشطة + 2 بيض + 3 م. ك مايونيز + 3 م.ك. حليب بودر) واخلط جيدا
ثم اسكب الخليط على اخر طبقة من التوست في الصينيه
ادخل الصينية في الفرن واحمر بس من فوق لمدة ربع ساعة تقريبا او الى ان يحمر الوجة
وبالعافية عليكم
ملاحظة: انا احب احط شوي الدقوس -الشطة السائلة-
سلمت يداك