مايسة
31-03-2022 - 11:09 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنبدا بالمقادير
صدور دجاج مقطعة
فلفل ملون
بصل وتوم
ملح وبهار وخل وزيت
نتبل كل الاشياء مع بعضها
ونتركها بالثلاجة لتاني يوم
وتاني يوم نفرغ المحتويات بالصينية
وثم الى الفرن(بغطيها بالسلوفان وبعد ما تنضج انزع السلوفان حتى تنشف ماءها )
وهنا بعد الخروج من الفرن
وهنا نزينها بشوية صويا وخردل
ومع البطاطس المقلية
وبالهنا والشفا