صينية دجاج رووعة من ايدين ريوومة بالصور

*ريوومة*

05-06-2022 - 04:43 am

صبااحكم ومسااكم الوان
كيفكم ياحلوين اليوم سويت لكم صينية دجاج وصورتها بالخطوات..
وان شاءالله تعجبكم (:
اول شي المقادير..
دجاجة مسلوقه ومقطعه
بصلة وحدة
فلفل اخضر
بقدونس مقطع صغير
جزر مقطع
خلطة البشاميل وحدة بس وممكن 2 على حسب الكمية
بطاطس مقطع حلقات ومقلي
ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن سايل
بهارات + فلفل + ماجي حسب الذوق
كزبرة والطماطم والخيار طبعا للسلطة ..
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
ويقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل..

يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً

نقلي البطاطس..
في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
وهذي هي بعد ماطلعتها من الفرن (:
وهذا اول صحن للي بترد ..
لكم ودي