صينية صدور الدجاج مع الخضار في الفرن

السلام عليكم
اليوم س اقدم لكم صينية صدور الدجاج مع الخضار بالفرن
الطريقة :
نقطع حبتين بطاطا وأربع حبات كوسا وثلاث حبات باذنجان وبصلتين وثلاث حبات طماطم (العدد حسب حجم الخضار )على شكل دوائر عريضة
نرش ملعقة ملح وفلفل أسود مطحون وفلفل أحمر مطحون ورشة كمون ورشة بهار مشكل وفنجان زيت زيتون ونخلط المقادير مع بعضها في صينية الفرن والتقديم كما في الصورة
ثم نغسل صدور الدجاج (كيلو غرام ) ونرش عليها الملح والبهارات ونقلبها جيدا ثم نصفها فوق الخضار كما في الصورة
ثم نغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن الساخن كما في الصورة
بعد حوالي نصف ساعة نرفع القصدير ونحمر الوجه كما في الصورة
ونقدمها مع أرز أبيض وصحتين وعافية ان شاء الله تنال اعجابكن