صينية معكرونه على طريقتي سريعه وسهله وطيبه اتفضلو

السلام عليكم حبيباتي كيف الحال انشالله تكون رايقه مع الجميع ,حابه اشارك معاكم اليوم بطبق معكرونه سهل انشالله تجربو وينال اعجابكم. صينية معكرونه بالفرن : نص كيلو معكرونه ( سباغيتي spaghetti او بني penne) , نص كيلو لحمه مفرومه , بصلتين كبار مفرومين , ملعقتين زيت ,بهار , زعتر ناشف ,جبنه صفرا مبشوره, ملعقة زبده, ملعقه ونص صلصة طماطم , كوب ماء, ملح . تسلق المعرونه في قدر فيه ماء يغلي ورشة ملح وملعقتين زيت . تصفى المعكرونه .في مقلاة نحمس البصل بالزيت ثم نضيف اللحمه المفرومه ونقلب الى ان تنضج اللحمه نضيف الملح والبهار. في صينية الفرن نضع ملعقة الزبده ونضع فوقها نصف المعكرونه ونقلبها مع الزبده ثم نفردها بالصينيه ونضع فوقها كل كميه اللحمه التي حضرناها ثم نضع فوق اللحمه الكميه المتبقيه من المعكرونه نضع على الوجه الجبنه المبشوره ونرش فوقهاالزعتر اللاخضر الجاف ثم نضع فى كوب الماء ملعقةونص صلصة طماطم ورشة ملح ونصبها بالتساوي على وجه الصينيه نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن من الاسفل ثلث ساعه ثم من الاعلى لتتحمر. وبس على فكره هي لازم تكون منشفه يعني مافيها صلصه كثير كأنها شوربه بصراحه طعمها بحبو كتير ولحتى تطلع اطيب لازم تعملو جنبا سلطه الفتوش طعما بتطلع مع الفتوش غير شكل ولعيونكم مقادير الفتوش يعني يمكن حدا ناسي المقادير ( بقدونس,نعنعا خضرا, بصل اخضر, بندوره ,خيار,فجل , زعتر اخضر او مجفف,ثوم ,سماق,زيت زيتون, عصير حامض, خبز محمص) . جربوهم حبيباتي ممكن على الغدا او العشا سريعه وسهل وطيبه والصغار بحبوها والكبار والصراحه هيدي وصفة ماما الله يخليها دايما كانت تعملنا ياه وهلق انا بعملا لزوجي وولادي.