الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
19-09-2022 - 01:26 pm
النهارده حبيبت اشارككم بطاجن الارز المعمر المصرى السهل والبسيط جدا جدا
والطاجن طبعا هو الطاجن الفخار المعروف عندنا فى مصر
وعملت معاه طاجنين صغار فاصوليا بيضاء وطعمه يمى
واتمنى انه يعجبكم واسيبكم دلوقت مع المقادير والطريقه والصور
اولا لمقادير طاجن الارز (الكميه حسب العدد)(انا استخدمت الطاجن من 2-3 شخص)
3اكواب ارز مصرى مغسول-لحم او دجاج حسب ماتحبى-حليب (2كوب حليب وواحد كوب ماء اوشوربه ان توفر)-سمن حوالى 2-3 ملاعق كبار -قشده ان توفر تكون الذ
ثانيا لمقادير طاجن الفاصوليا 00حوالى 2كوب فاصوليا بيضاء منقوعه من بالليل -
صلصه -بصله كبيره مقطعه جوانح -فلفل اخضر مقطع بالطول او مكعبات
اولا لطاجن الارز نضع السمن فى الطاجن وندهن بيها جميع جوانب الطاجن
نضيف نصف مقدار الارز فى القاع
وبعدين نضع اللحم اوالدجاج انا هنا استخدمت اللحم ونرشه برشه بهارات مشكله خفيفه
دلوقت نحط نصف الارز الاخر ونساوى السطح
ونكون غلينا الحليب المضاف له الماء او الشوربه مع اضافه بهاراتك المفضله لكن خفيفه جدا وظبطى ملحك وفلفلك طبعا ويضاف على الطاجن ودى الخطوه الاخيره
طبعا يدخل الفرن لحد ما الحليب يغلى ويشربه وبعدين نغطيه بغطا او بورق فويل ويترك حوالى ساعتين ونصف وتعرفى انه استوى بغرز عصا او سكين فى اللحم لوكان طرى والسكين بيعدى يبقى استوى وده شكله النهائى
ودلوقت طاجن الفاصوليا البسيط جدا
اضع الفاصوليا ومعها البصل والفلفل واللحم لو حبيتى او من غير
يتبع
والطاجن طبعا هو الطاجن الفخار المعروف عندنا فى مصر
وعملت معاه طاجنين صغار فاصوليا بيضاء وطعمه يمى
واتمنى انه يعجبكم واسيبكم دلوقت مع المقادير والطريقه والصور
اولا لمقادير طاجن الارز (الكميه حسب العدد)(انا استخدمت الطاجن من 2-3 شخص)
3اكواب ارز مصرى مغسول-لحم او دجاج حسب ماتحبى-حليب (2كوب حليب وواحد كوب ماء اوشوربه ان توفر)-سمن حوالى 2-3 ملاعق كبار -قشده ان توفر تكون الذ
ثانيا لمقادير طاجن الفاصوليا 00حوالى 2كوب فاصوليا بيضاء منقوعه من بالليل -
صلصه -بصله كبيره مقطعه جوانح -فلفل اخضر مقطع بالطول او مكعبات
اولا لطاجن الارز نضع السمن فى الطاجن وندهن بيها جميع جوانب الطاجن
نضيف نصف مقدار الارز فى القاع
وبعدين نضع اللحم اوالدجاج انا هنا استخدمت اللحم ونرشه برشه بهارات مشكله خفيفه
دلوقت نحط نصف الارز الاخر ونساوى السطح
ونكون غلينا الحليب المضاف له الماء او الشوربه مع اضافه بهاراتك المفضله لكن خفيفه جدا وظبطى ملحك وفلفلك طبعا ويضاف على الطاجن ودى الخطوه الاخيره
طبعا يدخل الفرن لحد ما الحليب يغلى ويشربه وبعدين نغطيه بغطا او بورق فويل ويترك حوالى ساعتين ونصف وتعرفى انه استوى بغرز عصا او سكين فى اللحم لوكان طرى والسكين بيعدى يبقى استوى وده شكله النهائى
ودلوقت طاجن الفاصوليا البسيط جدا
اضع الفاصوليا ومعها البصل والفلفل واللحم لو حبيتى او من غير
يتبع
التعليقات (4)
يا سلام
يمي يمي
اموت بالمعمره
تسلمين حبيبتي مايسه
والله يعطيك العافية
يمي يمي
اموت بالمعمره
تسلمين حبيبتي مايسه
والله يعطيك العافية
رولات الدجاج المحشيه→
وندخلها الفرن مع طاجن الارز ونغطيها بورق فويل حتى تمام النضج
وده شكلها النهائى
واتمنى ان شاء الله انها تعجبكم