الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ميشو-
27-01-2022 - 04:34 pm
الكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص
المقادير
0غ من اللحم المفروم الناعم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كوب من الفطرالمفروم المعلب
كوب من البازيلا ، زيت مقلي
كوب من الجزر ، بصلة متوسطة مفرومة
الصلصة:
3 ملاعق طعام من الدقيق
3 ملاعق طعام من الزبدة
3 أكواب من مرقة الدجاج
ربع كوب من صلصة الصويا
فلفل أبيض
ملعة طعام من الخردل
التحضير
يخلط اللحم مع التوابل ويقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه كرات اللحم ثم ترفع وتوضع جانبا . يحتفظ بالقليل من الزيت في المقلاة ويقلي فيه البصل المفروم حتى يصبح شاحب اللون . تضاف البازيلا مع الجزر والفطر . تخلط الخضار المقلية مع كرات اللحم ويوضع الخليط جانبا . في قدر أخرى . تسخن الزبدة ويضاف إليها الدقيق . يخلط الإثنان معا حتى تفوح رائحة لذيذه . تضاف حينها مرقة الدجاج وصلصة الصويا والخردل . تطهى الصلصة حتى تتكثف . تخلط هذه الصلصة مع اللحم والخضار ثم يسكب هذا المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحرارة يدخل الطبق الفرن حتى تتكثف الصلصة قليلا . يقدم الطبق مع الأرز والسلطة الخضراء......
وبصحة وعافية
منقول
المقادير
0غ من اللحم المفروم الناعم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كوب من الفطرالمفروم المعلب
كوب من البازيلا ، زيت مقلي
كوب من الجزر ، بصلة متوسطة مفرومة
الصلصة:
3 ملاعق طعام من الدقيق
3 ملاعق طعام من الزبدة
3 أكواب من مرقة الدجاج
ربع كوب من صلصة الصويا
فلفل أبيض
ملعة طعام من الخردل
التحضير
يخلط اللحم مع التوابل ويقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه كرات اللحم ثم ترفع وتوضع جانبا . يحتفظ بالقليل من الزيت في المقلاة ويقلي فيه البصل المفروم حتى يصبح شاحب اللون . تضاف البازيلا مع الجزر والفطر . تخلط الخضار المقلية مع كرات اللحم ويوضع الخليط جانبا . في قدر أخرى . تسخن الزبدة ويضاف إليها الدقيق . يخلط الإثنان معا حتى تفوح رائحة لذيذه . تضاف حينها مرقة الدجاج وصلصة الصويا والخردل . تطهى الصلصة حتى تتكثف . تخلط هذه الصلصة مع اللحم والخضار ثم يسكب هذا المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحرارة يدخل الطبق الفرن حتى تتكثف الصلصة قليلا . يقدم الطبق مع الأرز والسلطة الخضراء......
وبصحة وعافية
منقول
التعليقات (2)
صينية معكرونة ب الزيتون ب الصور→