طبق الدجاج بالصلصة

المقادير/1دجاجة متوسطة الحجم/3كوب جوز ثلاثة ارباع كوب رب رمان/ملعقة اكل زيت او دهن / ملعقة اكل سكر/قليل من الملح/ماء/بصلة متوسطة الحجم/طريقة العمل/1تنظف الدجاجة وتسلق حتى تنضج/2يفرم الجوز ويسلق ويحمص قليلا/3يفرم البصل ويقلى بازيت ثم يضاف اليه الجوز و3اكواب من ماء الدجاج ورب الرمان المخفف بالماء ومن ثم الملح والسكر تضاف الدجاجة الى الصلصةوتطبخ لمدة نصف ساعة حتى يثخن المزيج ويقدم مع الرز او الشعيرية// الف عافية