الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
**رهام**
29-10-2022 - 04:10 pm
السلام عليكم
الوالده اللي يحفظها من يومين طبخت لنا أكلة ربيان عجيبه ورهيبه
أكلينا الصحن كله حتى ان الوالد طلب منها تسوي لنا مره ثاني في اليوم الثاني
المهم ما اطول عليكم هذرتني .. انا يوم شفت ان الطبق لذيذ قلت انقله للفراشات حتى يستفيدوا منه
وانا متأكده انه راح يعجبكم ويعجب اهلكم
الربيان بالزنجبيل والبطاطس
المقادير:
كيلو ربيان ... ويفضل الحجم الجامبو
فلفل اسود
ليمون
التغليفه: (حطي بالك ما فيها سوائل ولا يحتاج تضيفيناي سائل)
2 حبةبطاطا متوسطة مبشورة الى شرايح رفيعه جدا جدا
1 كوب طحين
ملعقه صغيره زنجبيل طازج مهروس او بودرة الزنجبيل
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نقشر الربيان ماعدا طرف الذيل وننظفه
نرش عليه فلفل اسود وشوية ليمون او خل ... نتركه مغطى وبالثلاجة مدة 15 دقيقه
أثناء هذي المدة نحضر التغليفة عن طريق خلط المقادير ... حطي بالك وانتي تضيفين الطحين للبطاطا وباقي البهارات لان البطاطا راح يفرز سائل .. تظلين تضيفين الطحين وتخلطين حتى تتكون لك خلطه شبه سائله وثقيله
تجيبين حبة الربيان وتغطينها بخلطة التغليفه وتلبدينها مضبوط ما عدا طرف الذيل .. حتى تنتهي الكمية
تتركينها بالثلاجه مدة لا تقل عن نص ساعه
تقلينها في زيت عميق .... في اول دقيقه يكون الزيت حامي جدا وبعدها يكون متوسط حتى يستوي من داخل واخر دقيقتين يكون حامي حتى يحمر الربيان ... المدة الاجمالية للقلي 5 - 7 دقايق
ملاحظة: ممكن استبدال الزنجبيل بخلطة الكاري الهندية او او خلطة بهار تحبينها
اتمنى الطبق عجبكم وانا جاهزة لاي استفسار
بالعافيه
.
الوالده اللي يحفظها من يومين طبخت لنا أكلة ربيان عجيبه ورهيبه
أكلينا الصحن كله حتى ان الوالد طلب منها تسوي لنا مره ثاني في اليوم الثاني
المهم ما اطول عليكم هذرتني .. انا يوم شفت ان الطبق لذيذ قلت انقله للفراشات حتى يستفيدوا منه
وانا متأكده انه راح يعجبكم ويعجب اهلكم
الربيان بالزنجبيل والبطاطس
المقادير:
كيلو ربيان ... ويفضل الحجم الجامبو
فلفل اسود
ليمون
التغليفه: (حطي بالك ما فيها سوائل ولا يحتاج تضيفيناي سائل)
2 حبةبطاطا متوسطة مبشورة الى شرايح رفيعه جدا جدا
1 كوب طحين
ملعقه صغيره زنجبيل طازج مهروس او بودرة الزنجبيل
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نقشر الربيان ماعدا طرف الذيل وننظفه
نرش عليه فلفل اسود وشوية ليمون او خل ... نتركه مغطى وبالثلاجة مدة 15 دقيقه
أثناء هذي المدة نحضر التغليفة عن طريق خلط المقادير ... حطي بالك وانتي تضيفين الطحين للبطاطا وباقي البهارات لان البطاطا راح يفرز سائل .. تظلين تضيفين الطحين وتخلطين حتى تتكون لك خلطه شبه سائله وثقيله
تجيبين حبة الربيان وتغطينها بخلطة التغليفه وتلبدينها مضبوط ما عدا طرف الذيل .. حتى تنتهي الكمية
تتركينها بالثلاجه مدة لا تقل عن نص ساعه
تقلينها في زيت عميق .... في اول دقيقه يكون الزيت حامي جدا وبعدها يكون متوسط حتى يستوي من داخل واخر دقيقتين يكون حامي حتى يحمر الربيان ... المدة الاجمالية للقلي 5 - 7 دقايق
ملاحظة: ممكن استبدال الزنجبيل بخلطة الكاري الهندية او او خلطة بهار تحبينها
اتمنى الطبق عجبكم وانا جاهزة لاي استفسار
بالعافيه
.
التعليقات (8)
الدجاج اللبناني بالأرز→
تقدمونه مع اي صلصة حتى تغمسون وتاكلون .. الوالده كانت عامله صلصة بالصويا رهيبه لكن المقادير مو عندي الحين