مذهلة الجنوب
02-10-2022 - 11:21 am
المقادير والطريقه معا
معكرونة كانيلوني ((8 انابيب )) تسلق في ماء وزيت وملح لمدة 10 دقائق
حتى تطرى صفيها وضعيها جانبا
الحشوة
يقلى2من البصل المفروم وسن ثوم مهروس وفلفله خظراء مقطعه في تيفال مع 2م ك زيت لمدة 5 دقائق
حتى تذبل ثم اضيفي بندوره مقطعه وتتركيها تطبخ مع بعض ثم ضعي عليها اللحمه المفرومه ودعيها الى ان تستوي ثم اضيفي الملح وبهارات مشكله و1|2 م شبث
نترك اللحمه تبرد ثم تملئين انابيب المعكرونه باللحم ورتبيها في صينيه مدهونه
تعملين الصلصه البضاء وتضعينها على المكرونه وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه
تقطع وتقدم بالهنا والعافيه
ملاحضه
ممكن ترصيها في قالب التشيز الى ينفتح حتي تقدم بشكلها
جربيها لذيذه عن جد وكشخه حتى لو عندك عزيمه بوفيه تعد طبق رئسي وشكله
وطعمه لالالالالالالالالالالالالالالالالايقاوم
يسلمو
دمتي بخير