الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
31-05-2022 - 04:45 pm
المقادير
دجاج على حسب الرغبة ولابد أن تكون ناشفة يعني تغسليها وتتركيها تجف تماماً
أو أنك تنشفيها مضبوط وهذي طبعاً خطوة مهمة .
4بصلات مقطعة شرائح رفيعة جداً
  • 3فصوص ثوم مبشور
  • بهارات مشكلة حب ( 3 أعواد قرفة * ملعقة صغيرة فلفل أسود حب * ملعقة صغيرة كمون حب *

نصف ملعقة صغيرة طيب الجوز مبشور ناعم * 8حبات هيل * 8حبات قرنفل * نصف ملعقة صغيرة
خولنجان مبشور ناعم )
  • علبة صلصة محلولة في2/1 كأس ماء ساخن

مع اضافة 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 3 كاسات أرز ابو كاس
  • 3/4 كأس زيت

الطريقة :
نضع الزيت في قدر وعندما يحمى تمام يوضع عليه شرائح البصل ويقلب حتى يصبح لونه احمر
  • يضافبعد ذلك البهارات والثوم والملح ويقلب تقليبة واحدة ثم نرص الدجاج على البصل ويترك حتى يحمر

الوجه الاول ثم يقلب على الوجه الاخر ويترك ليحمر ايضاً مع الانتباه الا يحترق
  • يقلب جيداً ويصب عليه خليط الصلصة ويترك ليتسبك ثم يضاف له الماء المغلي ويترك حتى ينضج الدجاج .
  • يرفع الدجاج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن .
  • نضع الأرز في قدر وتصفى فوقه المرقة ويضاف قليل جداً من الفلفل الاسود

ويترك حتى ينضج الأرز.
عند التقديم يغرف فيالطبق المعد ثم يرتب عليه قطع الدجاج ويزين باللوز والصنوبر والزبيب المحمر
أو البصل المحمر
ويقدم في الحال
وصحتين وعافية على قلوبكم


التعليقات (9)
مذهلة الجنوب
مذهلة الجنوب
ام
روعه يهبل
تسلم يدينك ياعسل

ليمار
ليمار
بصراحه شهيتيني على الأكله
يسلمو

لحظة شروق2
لحظة شروق2
تسلمين يالغاليه والله يعطيج العافيه

ضي العين
ضي العين
مذهلة الجنوب
الله يسلمك ياقمر مشكورة لمرورك

ضي العين
ضي العين
ليمار
الله يسلمك ياقلبي مشكورة لمرورك

قطة شقية
قطة شقية
الله عليكي جميلة اوي تسلم ايدك

زمردة2005
زمردة2005
مشكوره اختي العزيزه
وتسلم يدك على الطبخه
وتحياتي لك..

ضي العين
ضي العين
قطة شقية
الله يسلمك ياقلبي مشكورة لمرورك

ضي العين
ضي العين
زمردة2005
العفو عيوني الله يسلمك
مشكورة لمرورك

صينية البطاطس في الفرن حلوه مره
طبق لذيذ معكرونة كانيلوني المحشيه