الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
26-04-2022 - 10:59 am
المقادير:
  • دجاجة مسلوقة.
  • كوبان ونصف أرز طويل الحبة.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • رأس بصل مفروم ناعماً.
  • نصف كيلو بازلاء مسلوقة
  • جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة.
  • 3 حبات فلفل أخضر مقطعة.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صلصة بندورة.
  • جوزة الطيب ملح فلفل.

طريقة التحضير:
  • يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد.
  • تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح.
  • ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار.
  • يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز.
  • تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.
  • تضاف ملعقة صلصة البندورة ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل.
  • تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
  • يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس.
  • يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر.

إقرئي أيضاً:
أرز الوليمة باللحم و الزيتون
طبق الأرز الأصفر مع الدجاج (الخاص للأزواج الجدد)
ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها
للمزيد من الأطباق الرئيسية انقر هنا


التعليقات (3)
النـدى
النـدى
مشكوره على الوصفه

همسةالروح
همسةالروح
مشكوره

مايسة
مايسة
تسلم ايدك حبيبتي على الاكلة الشهية

ابي مساعدتكم يافراشات
طريقة الجريش