um deemaa
13-02-2022 - 12:28 am
كيفكم يابنات؟؟ اتمنى طريقتي تعجبكم لأن بصراحه تعودت عليها وكل الاهل يسألوني عن الطريقه
أولا- تغسلين الدجاجه كويس بملح خشن
ثانيا -تقطعين الدجاجه الى نصفين
بعد كذا قطعي بصل وثوم وزنجبيل طازج الى شرائح واحمسيهم بشوي زيت واضيفي اعواد الدارسين وهيل ومسمار وكمون حب طبعا لا تكثرين واضيفي فلفل احمر وضعي الدجاج عليها وقصري النار وخليها تطبخ بدون ماء نهائياً وتشوفين الطعم والله ان الدجاج يطلع ابيض وطعمه روعه طبعا حمريه عادي بس بدون ماتحطين صلصات ولا خرابيط
وانتم جربوا وشوفوا وبالعافيه