طريقة عمل بوكيه الفواكه بالصور

المواد التي تحتاجينها:

• وعاء بقطر 17 سنتميتر


• قوالب تقطيع على شكل وردة ونجوم


• أعواد شواء خشبية


• تفاح


• 1 راس خس روماني صغير


• 1 كانتلوب


• 1شمام ابيض حلو


• 1 أناناس


• فراولة


• عنب اسود


• ½ كوب شوكولاته مذابة

والآن إليك طريقة التحضير بالخطوات والصور:
ضعي رأس الخس في الوعاء بحيث يكون نصفه ظاهرا لأعلى.
قطعي الأناناس الى شرائح بسمك 1.5 سنتميتر ثم شكليها الى أشكال ورد ونجوم باستعمال قطاعات البسكويت
قطعي الاناناس بشكل نجوم واصنعي أشكالًا بالاناناس.
قطعي التفاح بدون تقشير الى جوانح وأزيلي منه البذور وغمسيه في الشوكولاته المذوبة.
قشري الشمام وأزيلي منه البذور، قطعيه الى شرائح طولية واصنعي منه بعض الورود باستعمال قطاعات البسكويت.
شكي شرائح الشمام وشرائح التفاح في اعواد اشواء ثم اغرسيها في الخس.
شكي حبات العنب ثم ورود الاناناس والشمام في الاسياخ، ثم شكي حبة عنب او حبة فراولة في راس العود.
اغرسي الاسياخ في المساحات الباقية من رأس الخس بحيث يكون بعضها مرتفعا والبعض الاخر منخفض حتى يتكون لديك بوكيه جميل.
وهذا يكون الشكل النهائي.
منقول للفائدة ياحلوين