الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (8)
الله يعافي قلبك وان شاء الله اجربها واعطيكي النتايج ومشكوره ماقصرتي
وانا ابعطيك طريقه مرره سهله وحلوه وتضبط معك على طول وللخليه تجي جنان
المقادير
كوب حليب مراعي ولا السعوديه
كوبين دقيق الكويت
نص بياله زيت_____ ونص بياله سكر
ملعقه ص خميره ونص ملعقه بيكنج بودر
شويه ملح
ضعي الحليب والزيت والخميره والبكنج بودر والسكر والملح في اناء للعجن ويكون معك ملعقه
او مضراب الكيك اليدوي قوي بخفقهم وحركيهم زين بعدين ضعي الدقيق على المكونات وقومي بضرب العجين وعلى فكرره كل ماتخفقين اكثر تطلع العجينه مرره روعه ولمى تصير عندك عجينه طريه غطي الاناء بكيس لنمى تخمر وبعدين احشي العجينه
ملاحظه هذي طريقه العجين الجميع الاستعملات نفس المقادديرر لا بس اذ تبينها للخليه اعجنيها بالحليب المراعي ولا السعوديه زي ماكتبت واذ تبينها الفطاير الدجاج ولا لحم ولا سبانخ نفس المقادير بس فيها تغيرر
كوب ماء __________ ذره ملح______ نص بياله زيت _____ نص ملعقه سكر
اربع ملاعق حليب نيدو بودرة ______ ملعقه ص خميره ونص بيكنج بورد
تخلط جميعا وحاولي تضربينها زين واضيفي بعدها كوبين دقيق
ولك تحياتي
المقادير
كوب حليب مراعي ولا السعوديه
كوبين دقيق الكويت
نص بياله زيت_____ ونص بياله سكر
ملعقه ص خميره ونص ملعقه بيكنج بودر
شويه ملح
ضعي الحليب والزيت والخميره والبكنج بودر والسكر والملح في اناء للعجن ويكون معك ملعقه
او مضراب الكيك اليدوي قوي بخفقهم وحركيهم زين بعدين ضعي الدقيق على المكونات وقومي بضرب العجين وعلى فكرره كل ماتخفقين اكثر تطلع العجينه مرره روعه ولمى تصير عندك عجينه طريه غطي الاناء بكيس لنمى تخمر وبعدين احشي العجينه
ملاحظه هذي طريقه العجين الجميع الاستعملات نفس المقادديرر لا بس اذ تبينها للخليه اعجنيها بالحليب المراعي ولا السعوديه زي ماكتبت واذ تبينها الفطاير الدجاج ولا لحم ولا سبانخ نفس المقادير بس فيها تغيرر
كوب ماء __________ ذره ملح______ نص بياله زيت _____ نص ملعقه سكر
اربع ملاعق حليب نيدو بودرة ______ ملعقه ص خميره ونص بيكنج بورد
تخلط جميعا وحاولي تضربينها زين واضيفي بعدها كوبين دقيق
ولك تحياتي
عزيزتي كل طرق الفراشات صحيحه لكن حتى تكون معاك مضبوطه وهشه لازم تستمرين في عملية العجن بماكينة العجن مو اقل من 5 دقائق واذا بيدك 10 دقائق .. وتتركين العجينه تختمر لمدة ساعه ونص وبعد ما تحشينها تتركينها ترتاح مدة ربع ساعه قبل مرحلة الخبز
بالتوفيق
بالتوفيق
مشكورين حبيباتي ماقصرتو الله يسعدكم وينولكم اللي في بالكم وان شالله راح اجرب كل الطرق اللي كتبتوها واعطيكم النتايج بالنسبه لطريقتك أختي بروق السحايب عن جد أنا محتاجه لعجينه زي كذا تفيدني في كل مكان على الأقل أقدر اتصرف بدون كتب وبدون وورد ..ومشكوره مشرفتنا الغاليه رهام الله يعطيكم العافيه ..
وش دعوه حبيبتي ماسوينا شي وبالنسبه الطريقه العجينه هذي طريقتي بجميع الفطاير وبانواعها وصدقيني راح تعجبك كثيرر وبرروضه للبيتززاء مره ررهيبه
في مشاركه لي قبل كم يوم العجينه وكيف التعامل معاه وبتدعين لي بعد
وهذا الرابط http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=342268
وهذا الرابط http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=342268
عندي عجينة→
المقادير :
ثلاثه ونص كوب طحين ابيض
واحد ونص كوب ماء دافي
نصف كوب زيت
2 ملعقه خميره فوريه
2ملعقه كبيره حليب بودر
2ملعقه سكر ناعم
اخلطي المقادير وأعجنيها واتركيها لمدة ساعه وبعدين سويها ان شاء الله تضبط معك
وبالعافيه على قلبك