عجينه تلحسين الشاشه من شكله

الموضوع ملطوش
هذه عجينتي من 14 سنة أسويها ، أول مرة سويتها كنت تونّي متزوجة أبيه يعرف أني ست بيت .
المقادير :
6 أكواب دقيق + ربع كوب سكر + رشة ملح + 2 م خميرة فورية + 1م بيكينج باودر + 5 م طعام زيت + 6 م طعام زبادي ( روب ).
الطريقة:
1. يخلط الحليب والزيت والزبادي مع بعض.
2. في الخلاط ( كأس طحين + خميرة + بيكينج باودر + سكر + ملح ).
3. أضيفي خليط الحليب وأخلطي لمدة 2 د.
4. صب الخليط في الدقيق المتبق ، وتعجن جيدا ثم تخمّر 1 س .
5. سوّي اللي تحبي من المعجنات .
6. أنا سوّيت ( برجر + توست + خبز أشكال + خلية نحل + سينابون ).